In deze brochure leest u wat vet is en waarom u het nodig heeft. Er wordt uitgelegd welke soorten vet er zijn en ook wat u nu precies in de gaten moet houden als u een hoog cholesterolgehalte in het bloed wilt voorkomen. Tevens treft u in deze brochure een handige koopwijzer, zodat u voortaan in de keuken en in de winkel gemakkelijker voor de juiste soorten vet kiest.